Gotim Blanc

Núm. producte: 352
7,45 / ampolla(es)
El preu inclou l'iva
 


Vi blanc jove
Varietats: sauvignon blanc, macabeu
Alcohol: 12,5% Vol.
Fermentació: en dipòsit d'acer inoxidable, a 16 º
Criança: vi sense criança.

Blanc que destaca en boca amb una salinitat característica reflex de la mineralitat dels ceps vells de macabeu. Equilibri en tota la seva amplitud. Per gaudir, tant de peu i a copes, com també al voltant d'una bona i concorreguda taula. La seva informalitat atorga democràcia i provoca un somriure a tots. Vins d'acoblament, amb mestissatge, són l'eix de l'equilibri i perfil polièdric buscat, que destil·len història, alhora que mostren avantguarda i modernitat sense oblidar les arrels en el seu origen.

NOTA DE TAST

Elaborat a partir de varietats blanques que es conreen a les vinyes de l'antiga colònia agrícola de Castell de l'Remei. És un blanc de notable frescor, amb un caràcter exòtic i persistent. Presenta un color tènue daurat, net i brillant, amb reflexos verdosos, una expressió aromàtica amb matisos de fruites tropicals (pinya, fruita de la passió) i accents florals, que després donen pas a persistents notes d'herba fresca i fruita blanca (pera, poma verda). El pas per boca és refrescant, amable i equilibrat, amb bona acidesa i persistència.

Format: ampolla de 75 cl.

Examine aquesta categoria: d.o. Costers del Segre